2023年12月15日—火鍋-阿基師「台式沙茶鍋」.台式沙茶鍋【阿基師】.副食材.豬拳骨600克、蒜苗片150克、蒜頭120克、蔥100克、紅辣椒段2根、乾豆豉20克、扁魚乾20克、 ...,2013年12月3日—做法:.1.取烏骨雞、薑片、米酒200c.c.、水量約600(蓋過食材的量),放入電鍋蒸煮...
阿基師偷呷步~ 將火鍋肉片變「鮮嫩」
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2009年5月17日—阿基師偷呷步的第3冊裡面有個讓「火鍋肉片變鮮嫩」的好方法喔作法十分簡單1.把買回來的火鍋肉片,放在鍋子裡,然後,把「牛奶」倒入,淹過肉片即可》 ...
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